Die Wand wird grün?

Wie ihr bereits in unserem Oster-Beitrag gesehen habt, haben wir beschlossen die große Steinmauer am Teich von Lauras Eltern zu begrünen. Als Pflanze unserer Wahl sind zu diesem Zeitpunkt nur Erdbeeren in Frage gekommen. Warum? Weil diese im Garten von Lauras Großeltern massenhaft vorkommen und wir dort sowieso welche ausgegraben haben. Außerdem hätten wir die … Weiterlesen Die Wand wird grün?

Zuckerl süß-sauer

Wir haben euch doch gesagt ihr sollt den Sirup vom Orangeat und vom Zitronat aufheben. Wir hoffen ihr habt das auch getan, ansonsten könnt ihr leider auch nicht recht viel mit diesem Rezept anfangen. Hier ist unser Rezept für Zitronen-/Orangenkaramell: Was ihr braucht: Zitronen-/Orangensirup Staubzucker Was ihr macht: Kocht den Sirup solange ein bis sich … Weiterlesen Zuckerl süß-sauer

Zitronat

Inspiriert von einem kleinen Grazer Süßigkeitenladen, haben wir beschlossen auch die Schalen von Zitronen zu kandieren. Grundsätzlich funktioniert das gleich wie wir es schon beim Orangeat beschrieben haben, aber wir zeigen euch hier noch einmal extra (für Scheiben) unser Rezept für Zitronat: Was ihr braucht: unbehandelte Zitronen Zucker Wasser Was ihr macht: Schneidet die Zitronen … Weiterlesen Zitronat

Honig ohne Bienen

Einige von euch werden ihn vielleicht sogar schon kennen und da es gerade so aktuell ist, zeigen wir euch wie ihr aus Löwenzahnblüten so etwas Ähnliches wie Honig machen könnt. Hier ist unser Rezept für Löwenzahnblüten-Honig: Was ihr braucht: ca. 1 l Löwenzahnblütenblätter ca. 1 l Wasser 1 BIO-Zirtone 1 kg Zucker Was ihr macht: … Weiterlesen Honig ohne Bienen

Es lebt!

Hallo! Ja es gibt uns noch! Wie ihr sicher bemerkt habt, war mehrere Wochen nichts von uns zu hören. Ein Grund ist, dass ich (Laura) eine Tischlerlehre begonnen habe, welche mich sehr in Anspruch genommen hat und ein anderer Grund war Ostern. Die Feiertage haben Gabriel und mich ebenfalls sehr beansprucht. Aber Ostern hat auch … Weiterlesen Es lebt!

Die Essenz des Kaffees

In Werbungen großer Kaffeeverkäufer und -händler hört man immer wieder „der beste Kaffee der Welt“ oder „die Essenz des Kaffees“. Doch heute zeigen wir euch die ECHTE Essenz des Kaffees. Unser heutiger Beitrag ist wohl dar einfachste bis jetzt. Hier ist unser Rezept für Kaffeelikör. Was ihr braucht: 1 l Ansatzkorn/Wodka ca. 40 g Kaffeebohnen … Weiterlesen Die Essenz des Kaffees

Ivar – Das bemalte Regal

Ivar ist ein Ikea-Regalsystem bei dem man sehr schnell und einfach die höhe und anzahl der Regalböden ändern kann. Außerdem gibt es die verschiedensten Regaleinsätze zwischen welchen man wählen kann. Mit Ivar kann man sich einfach individuell Stauraum schaffen.   Der Nachteil von Ivar ist, das die Holzoberfläche unbehandelt ist. Das muss man wenn dann … Weiterlesen Ivar – Das bemalte Regal

Kartoffel-Kürbis-Püree

Es ist zwar mittlerweile etwas Zeit vergangen und zur Saison passt es immer noch nicht, aber dafür zum vorherigen Gericht. Die Leibchen waren fertig (ein riesen Berg) und es war immer noch Kürbis übrig. Also haben wir beschlossen, machen wir aus dem restlichen Kürbis ein Püree. Für ein reines Kürbispüree war es dann doch etwas … Weiterlesen Kartoffel-Kürbis-Püree

Kürbisleibchen

Wir sind wieder zurück! Die letzten Wochen hatten wir viel zu tun, aber als Ausgleich haben wir heute zwei Rezepte für euch. Wir wissen es ist zwar nicht ganz die Saison dafür, aber als wir letztens beim Einkaufen über einen Kürbis gestolpert sind, konnten wir nicht widerstehen. Zuhause haben wir dann noch überlegen müssen was … Weiterlesen Kürbisleibchen